1、鸡翅洗净划开
2、淀粉，葱，姜，蚝油，料酒，鲜酱油，新奥尔良粉，牛奶
3、给它按摩
4、腌两小时（我提前一晚做的）
5、先粉，再蛋液，最后薯片碎（碗大一点好裹）
6、用烤盘吧，烤架洗死我了
7、薯片碎不够，我后来弄了点饼干碎
