红烧黄花鱼怎么做

1、首先将黄花鱼洗净，去除内脏，将黄花鱼改上花刀，方便入味，起锅烧油，下入黄花鱼，小火炸制。

3、加入料酒，白糖，加入米醋一勺，加入水一瓶，加入精盐，味精，十三香，大火收汁出锅即可。