地道湖南菜红烧鱼尾巴爆香

1、首先买一条大鱼或者是一条鱼尾巴。喔买的是大鱼。切下鱼尾巴。上面切几条横向 放点姜去腥味。

3、再切一点姜蒜碎末

6、在放入鱼尾巴，小中火翻炒会，注意不要弄坏鱼尾巴的形状。