怎么做美味的辣炒花甲

1、姜切丝、蒜切片，青辣椒和小米辣切小段，青蒜苗和香菜切碎粒备用。

3、热锅冷油，爆香蒜姜，加青辣椒和小米辣，倒花甲，猛火翻炒，加料酒去腥。

5、翻炒10秒，即可出锅。