口蘑炒蚕豆怎么做

1、蚕豆清洗干净，剥下蚕豆皮。

3、蚕豆放入开水中，加入食盐，大火，焯熟，捞出，过凉水。

5、加入口蘑，炒匀。

7、加入香葱，倒入水淀粉，炒匀，收汁。