土豆炒肉片、

1、锅中注油，油微热，放入葱姜蒜 ，花椒等翻炒至出味

2、放入切好的肉片，翻炒至七成熟

3、加入切好的土豆块（片）翻炒至熟，加入调味料，味精、食盐等