尖椒炒豆腐皮

1、主料：尖椒、豆腐皮。

3、尖椒切成丝。

5、在把豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水。

7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均匀。

9、放入少许水。

11、炒好的菜装入盘里即可食用。