泡椒风爪怎么做

1、将洗净的鸡爪切去指甲。

3、放入四五片姜片煮熟，把煮好的鸡爪捞出，用冷水冲洗至油脂几乎没有时，放入空碗中。

5、倒入没过鸡爪的凉水，密封、放入冰箱冰镇一天即可。