1、面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖(这里我是放了用剩的糖粉)

2、再放入面粉

3、开启揉面模式,默认是10分钟,大概四五分钟就差不多啦

4、揉均匀的面团 盖上面包机的盖子 静置30分钟。用手机开启计时。

5、开启揉面程序,逐次加入酵母和盐,大概揉5-10分钟,至酵母融入 成为光滑的面团

6、加入切小块的黄油 再开启揉面程序20分钟

7、揉好的面团

8、开启发酵程序 默认一小时

9、发酵好的面团排气 再分成8等分 揉圆 盖上保鲜膜 静置十分钟

10、培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状,放上培根和芝士片

11、从一头卷起,把两边的口封起来

12、对半切开

13、剖面朝上

14、摆在不粘烤盘上 放入烤箱 下面放一碗水 开启发酵模式 40分钟

15、来个近照看一下

16、发酵好的面团 上面刷一层鸡蛋水(做面包加鸡蛋前 留一点点蛋黄 加少许水调匀)再挤上沙拉酱 撒上葱花

17、烤箱180度 烤20分钟

18、出炉啦~~
