香脆藕丁的做法

1、莲藕切丁，锅里水烧开后下藕丁飞水。

3、下藕丁翻炒几铲，下姜、蒜，红椒末翻炒一分钟。下兑好的调料汁快速翻炒。收汁完成，关火，倒入葱花拌匀出锅。