教你做清蒸川味香肠

1、香肠一节。

3、斜刀切成厚薄均匀的片。不要太薄，也不能太厚。

5、放入装有小半锅凉水的蒸锅里。开大火，盖盖子，蒸18分钟。

7、趁热吃，配米饭合适！