凉拌莴笋丝的做法

1、莴笋胡萝卜洗净去皮后刨成细丝，加一勺盐在莴笋丝和胡萝卜丝中，拌匀腌5分钟

4、锅中倒色拉油，放入花椒和香葱段，小火慢慢熬出香味至香葱变成黄褐色

6、趁热将油浇在蒜泥上，激出蒜香味后拌匀即可