奶白鲫鱼汤

1、原料：鲫鱼一尾，豆腐，粉丝，小香葱适量，葱一根，姜一块

2、砂锅加入清水放入葱段，姜片备用

3、炒锅置灶上，为了防止鱼粘锅，可以用姜片擦下锅子

4、炒锅置灶上，为了防止鱼粘锅，可以用姜片擦下锅子， 将鱼置锅中两面煎制，这是保证鱼汤奶白色的关键步骤，

5、加入豆腐

6、加入发制好的粉丝，加入少许盐，煮10分钟就OK了

7、我们小家伙很喜欢