莲花血鸭的做法

1、将鸭子斩碎件。斩好待用

2、锅里下茶油 将姜与算子 小米椒爆炒出香 放斩好的鸭肉丁下锅爆炒.喷料酒 食用盐

3、加水烧至10分钟

4、放鸭血，《鸭血用米酒兑换好》