1、 准备好需要的食材。
2、 将土豆放在磨板上，将土豆磨成土豆泥。
3、 将所有的土豆磨好以后，推开蒸笼放入适量的土豆泥。进行挤压，压出多余的水分。
4、 挤出的水分不能倒掉，静止二十分钟左右,慢慢的到出水分。将留下的沉淀的土豆淀粉中加入适量的土豆泥，进行均匀的搅拌。（喜欢筋道口感的朋友可以加入30g马铃薯淀粉） 。
5、 取少量的土豆泥在掌心中摊开，就饺子皮那样，加入馅料包成馒头的形状。
6、锅中加水，将做好的马铃薯馍馍放在蒸三十分钟左右，转小火蒸两分钟。
7、成熟马铃薯馍馍，放凉就可以吃了。
