1、大闸蟹用牙刷洗刷干净。
2、用厨房用纸擦干螃蟹。
3、将软化的黄油均匀地涂在切好的锡纸中间，放5-6片罗勒叶。
4、把大闸蟹的肚子朝着叶壳放好，用锡纸包好。
5、烤盘中铺一殿秩痊肭层锡纸，将大闸蟹肚子朝上、壳朝下放在锡纸上，220度zhongceng烤25-30分钟（视大小而定），关闭烤箱后，焖2分钟再取出。
6、趁热吃，里面全是黄色的！
