糖醋脆皮茄子，这样做很是美味哦！

1、茄子去皮，切块

3、六成油温下锅炸，炸至外表酥脆捞出备用

5、放入白醋，白糖，熬制汤汁浓稠

7、最后撒一点葱花，即可享用啦！