青椒肉丝怎么做

1、首先将猪瘦肉切成丝，然后放入碗内加盐、料酒、水淀粉抓匀腌制。

3、锅烧热油，先放青椒丝下去煸炒捞出，锅加油放猪油和菜籽油混合。

5、这样一道美味的青椒炒肉丝就做好了。