家庭版麻婆豆腐要怎么做

1、嫩豆腐切块锅中水开放入豆腐焯水2分钟；

2、起锅烧油放入干辣椒蒜末豆瓣酱炒出红油再放入肉末炒熟；再放入生抽料酒适量清水 倒入焯好的豆腐；