1、猪肉加姜丝剁成肉馅,加入鳞虾肉,加盐和料酒搅匀后腌制二十分钟
2、加入香葱末拌匀
3、藜麦提前用清水清洗两道后沥掉水份
4、拌好的肉馅搓成丸子
5、放入藜麦中滚一下
6、上锅大火蒸十五分钟即可
7、藜麦虾肉丸成品图