油炸扇子骨的做法

1、挑选优质扇子骨两块

3、将多好的扇子骨泡一会水，泡出血水

5、起锅烧油，，将扇子骨放入热油中，炸至金黄。

7、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜煸香，加入炸好的扇子骨，盐、孜然、胡椒翻炒