如何做炒板栗

1、市场买回的板栗，洗干净后用刀劈开一条缝，肉的部分也要切割。

3、注意不要煮太久，把板栗煮熟的话，后面就很难剥皮了。

5、中火炒一会调小火，间隔半分钟或一分钟翻炒一次，直到板栗熟为止。