皮蛋小馄饨做法

1、准备食材，馄饨可以是自制的也可以是购买速冻的。

2、鸡蛋加盐搅拌均匀，生菜切丝。

3、蛋液放平底锅两面煎。

4、蛋皮切开。

5、馄饨煮熟。

6、盛碗加上生菜