怎么做长豆角好吃

1、把长豆角洗净切成段 ，放到盆内打入一个蛋黄 。用筷子搅匀 ，加入一勺面粉 ，翻拌均匀 。

2、放在蒸汽上蒸五分钟 ，摆平 。在碗中加入蒜末 ，陈醋，盐，白糖 ，一勺辣椒油 。