彩椒和什么一起炒好吃

1、将彩椒用清水洗干净后，切成小块备用。

3、将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切成葱花。

5、再次倒入少量食用油至锅中，油热后将姜丝和蒜片放入锅中翻炒，炒出香味后放入彩椒块，继续翻炒5分钟。