1、紫薯削皮切块。
2、放入锅中蒸熟。
3、紫薯中加入白糖。
4、将紫薯捣成泥后加入木薯淀粉。
5、揉成面团。
6、将面团揉成长条。
7、将长条切成小份。
8、在小块上裹一层木薯粉防粘。
9、在锅中放入紫薯芋圆。
10、煮熟后捞出过凉水。
11、之后将紫薯芋圆放入碗中。
12、加入芒果果肉。
13、倒入椰奶搅拌均匀即可食用。
14、此时一份美味的紫薯椰奶芋圆就制作完成了。
