1、凤尾菇一把,洗净,撕成细丝,挤干水分备用。
2、黄豆芽洗净,放在砂锅底。
3、铺上凤尾菇,加水煮5、6分钟。
4、放一把鸡毛菜。
5、再次开锅打入一个鸡蛋。
6、放2匙盐,1勺耗油,关火。
7、滴几滴芝麻油就可以上桌了。