煮面条饺子技巧

1、在煮水饺的时候，往锅中加少量食盐，水开时也不会外溢；

3、在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；

5、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊；