1、首先准备一只菠萝切底座待用，剩下的去皮切小块，放入料理机或者破壁机打成泥，洗干净的鸡放入保鲜膜
2、倒入菠萝泥加5克盐揉匀后腌制一晚上
3、菠萝底座放在披萨盘中心套上腌好的鸡，用上下火200度烤50分钟左右
