去了皮的猪肉如何炖烂

1、买回来去皮猪肉，都要用水来清洗后，用刀来切。备好猪肉片。

3、豆油加热后，将备好的胡萝卜丝放入热油锅中来翻炒。胡萝卜丝炒熟。

5、用电磁炉中火来炒后，去皮猪肉炒到8分熟后就盖上炒锅锅盖后焖3分中。