西北菜压锅小火煨牛肉做法

1、准备好酸菜，清洗干净

2、准备好新鲜牛肉，最好选里脊

3、牛肉切成小方块，腌制一下

4、热锅下油，倒入酸菜翻炒一下

5、再倒入牛肉，小火慢炖

6、大约一个小时就可以出锅了