手撕干煸杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，香葱切成小段，打好两个鸡蛋。

3、热油

5、锅内再次加入少量油，放入蒜片炒出香味，再将杏鲍菇丝放入进行煸炒，同时放入胡椒粉，盐，少量耗油继续煸炒。