干煸土豆丝的做法

1、葱切葱花、小米辣切丝备用

3、土豆丝用清水清洗两次，滤干水分。

5、改中火，用锅铲把土豆丝压成饼状，撒入适量盐、花椒粉

7、待土豆丝水分渐干颜色变黄，便可起锅