走油肉的正宗做法

1、煮熟五花肉锅里倒水，放入切好的五花肉，加入葱、姜片、料酒煮50分钟。

3、蒸煮五花肉碗里放四勺糖、生抽、蚝油、盐、料酒搅拌，调好的酱汁倒在肉上 ，然后放入蒸锅里，蒸一个小时。