白萝卜煲猪蹄汤

1、新鲜猪蹄放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。

3、焯水好的猪蹄，在流动的水下一一清洗血沫，油脂，沥水备用。

5、一次性加足水，通电慢炖2小时。

7、2小时后加入白萝卜。