凉拌莜面的做法

1、即食莜面拆开

2、锅内烧水开后关火

3、放莜面泡十分钟

4、面条泡软后捞出

5、黄瓜切丝

6、将面条和黄瓜丝放在一起，加入辣椒酱、生抽、醋、糖、盐、香油

7、拌匀

8、盛入碗中即可食用