茴香饺子馅的做法

1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发；

3、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中；

5、做剂子，擀皮儿；

7、煮熟、吃。补照一张！