奶粉发面甜饼

1、一个大碗中加入适量的面粉、2克发酵粉、适量的白砂糖、清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团，面团揉好后盖上保鲜膜，放在温暖的地方让其发酵至2倍大左右。