虾皮烧冬瓜教程

1、冬瓜去皮去籽，切成适量大小的块；

3、热油锅，下姜片，蒜蓉以及虾皮爆香一下；

5、下冬瓜焖煮约10-15分钟，其实不限时，冬瓜煮至透明就好了；但别煮干锅哦！