怎么做香喷喷的煎茄饼

1、茄子🍆准备好

3、一只鸡蛋、2调羹面粉和一点水调成比较粘稠的蛋糊。

6、锅烧热，放油，放入茄饼，两面煎成金黄色。煎好的茄饼装盘。