蒜香煎猪排怎么做呢

1、猪排从三分之一处切开，不切断。

3、翻面用保鲜膜盖住继续捶打，加入盐、胡椒粉涂抹均匀。

5、将鸡蛋打散，猪排裹上面粉、蛋液和面包糠。