红油牛肉拌苦瓜

1、准备好熟牛肉片和苦瓜

3、热水焯、盐水泡、冰水浸均可。我选择盐水和冰块

5、用红油酸辣汁浇在上面

7、这样口感丰富

9、吃的时候再拌拌