1、胡萝卜榨汁
2、把鸡蛋和榨好的胡萝卜汁倒入高筋面粉里进行和面
3、安装方面出料头，安装之前在方面出料头内侧先刷上几层油，使面条出得更顺畅
4、接着把面团分成小分放进进料口
5、出面的时候可以在面上撒上一些面粉，让它不容易那么黏在一起
6、这样面条就完成了！
7、先把瘦肉肉绞成肉末，接着把冬菇、土豆绞碎，胡萝卜、青瓜碎丝备用
8、热好锅，放少许油把姜末爆香，肉末、土豆末、冬菇末倒进去翻炒
9、炒至8成熟的时候把黄酱倒下去,把火调小慢慢地熬酱，而且还要用锅铲不停的 搅拌，以免糊锅
10、酱料煮好了
11、可以开始下面条了
12、面条出锅后，淋上做好的酱料，摆好菜码
13、一碗劲道十足、营养美味的炸酱面就做好了
