三七粉肉糜蒸蛋

1、肉糜用100克肥肉和200克瘦肉剁碎拌匀而成，加适量的盐和1勺三七粉。

3、鸡蛋把清黄分离。

5、拌进肉糜里。

7、上锅中火蒸6分钟即可。