家常凉拌黄瓜的做法

1、第一步：刀拍蒜子，要拍裂，然后切碎，同时把去皮洗净的生姜也切碎。

3、第三步：用刀拍黄瓜，如图所示要拍裂。

5、第五步：在黄瓜上撒点盐，把蒜子碎和生姜碎也撒上去，腌制10分钟。