我给姐姐做鱼胶玫瑰奶冻腥味花胶布丁

1、鱼胶用冷水泡5小时

3、开水煮1-2分钟捞起备用

5、隔水炖煮60分钟。我用的是燃气灶开中小火炖，时间1小时足够，如果是电炖锅火力较慢要1.5-2小时

7、摊凉以后装小瓶子放冰箱2小时成胶。

9、撒上桂花玫瑰花瓣点缀！完美。