蘑菇炒肉怎么做好吃

1、蒜瓣切片，姜切片。

3、蘑菇撕成小块，洗净。

5、起锅烧油，油热放葱花、大料、姜片、蒜片爆香，倒入猪肉翻炒肉发白，加料酒、老抽翻炒，加盐、味精翻炒至猪肉九分熟，倒入蘑菇翻炒均匀，关火。