怎么做梅菜东坡肉

1、五花肉洗净，飞水，切成大小相同的四方型。

3、锅热，倒油，把冰精放下去，慢火煮化了，把肉倒炒匀上色，然后把佐料都放下去，调入适量的盐、酱油，翻炒。