焯过水的菠菜怎么保存

1、菠菜焯水后挤掉水分，但不要挤太多，那样放久了容易变质发干。然后放进保鲜袋里，放入冰箱冷冻。吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了。