凉拌木耳金针菇

1、金针菇切掉底部，洗净后撕小份

3、黑木耳冷水泡发

5、水开后金针菇下入快速焯水一分钟左右

7、焯水后的金针菇沥干水分平铺盘里

9、油温降低后，加入三勺生抽，一勺耗油，一勺醋，还可以加一点香油